使用微波炉解冻时建议用碟子承载食物，对于小件的肉类、鸡翅、薄块肉等，需平放在碟子上。

　　中途可以把已解冻部分（如零碎的肉块）先取出来以防受热过度变熟。若有血水流出，要把血水倒掉，否则容易影响解冻效果。

　　食物过薄时应缩短解冻时间。