微波炉烹调时，食品形状越规则，微波加热越均匀。

　　一般情况下，应将食物切成大小适宜、形状均匀的块状，并且应将食物平均排列，以便使食物均匀熟透。

　　如果配料品种较多，要根据易熟程度分次添加。