电热饭盒加热时间最快10分钟

　　近几年，各式各样高颜值有实力的小家电，迎合了消费者追求高品质的生活需求，电热饭盒便是其中之一。不少上班族都喜欢通过电热饭盒来解决带饭、热饭的问题。

　　一款小家电解决午饭烦恼

　　电热饭盒是一种通电后由发热元件发热，使饭盒内部产生高温蒸汽，用于蒸煮米饭和加热饭菜的生活小家电。

　　记者走访苏泊尔生活馆（漳州店）、京东家电（宝龙广场店）等，以及浏览网售平台，发现小熊、九阳、苏泊尔等品牌的电热饭盒较为常见。针对用户不同需求，在热饭功能的基础上，有的产品带有智能触控键，一盒多用，可以充当微波炉、电炖盅、电饭煲、便当盒、焖烧壶、酸奶机等；有的产品可拆卸上下双层，使饭菜加热不串味；有的产品可智能预约，到点开煮，使用户再忙碌也不会错过饭点。根据款式不同、功能不同、容量不同，电热饭盒的售价大多在350元以内。“电热饭盒产品因其加热快、携带方便、颜值高等优点受到消费者的青睐。”京东家电（宝龙广场店）的工作人员表示，大部分电热饭盒是通过水蒸气加热食物，能保持饭菜固有的营养成分。

　　“有了这个小饭盒，每天提前做好饭菜就能保证午餐不愁，可以不吃油腻重口的外卖，方便又健康，生活品质提升一大截。”上班族黄娜购买了电热饭盒后，便再也没有为每天的午饭问题而烦恼。

　　加热最快只需10分钟

　　目前市场上热销的电热饭盒好用吗？热饭效果怎么样？煮饭谁最快？近日，上海市消保委选取了电商平台上销售量比较靠前的6款电热饭盒进行了比较测试，分别为九阳F15H-FH191、生活元素DFH-F1519、乐扣乐扣EJR211YEL、大宇DY-FH101、苏泊尔DH04FD810、小熊DFH-P09D1，价格范围在149元至283元不等，并对消费者挑选电热饭盒时关心的热饭速度、煮饭速度、内胆密封性等指标开展了测评。

　　结果显示，6款产品的密封性方面较好，在饭盒中加入40ml的水后扣紧盖子，均没有水渗出，盖子扣紧摇晃也不会漏。

　　热饭效果方面，用6款加热饭盒分别对100克（二两）熟米饭进行加热，6款米饭的初始温度均为14℃。测试发现，30分钟内，6款产品加热的米饭温度都能达到50℃以上。其中，九阳和乐扣乐扣是一键加热后自行切断电源，产品设定的加热时间为30分钟。剩余4款需要自行把控加热时间，10分钟后，苏泊尔、大宇分别达到65℃和52℃，加热速度较快；15分钟后，小熊达到了56℃；使用了陶瓷内胆的生活元素加热速度较慢，但30分钟内也可达到53.3℃。

　　煮饭效果方面，除了小熊的饭盒只能用于加热饭菜外，其余5款电热饭盒都具有煮饭功能。其中，大宇电热饭盒煮饭时间最快，仅需19分钟，生活元素则需54分钟，煮饭最快的和最慢的相差了35分钟。

　　根据本次测试结果，电热饭盒加热时间在半小时左右。和不锈钢内胆相比，使用陶瓷内胆的饭盒热饭时间更长。业内人士提醒，应避免在不锈钢饭盒内胆中长时间存放过酸过咸的食物，有些产品也会在说明书中建议不盛放深色食物；煮饭完成后，不要立刻开盖，以免烫伤，建议加热结束后10分钟后再开盖，口感更好。