河豚，日本

大多数人不会把日常饭菜与死亡联系起来，但涉及到日本河豚时，就另当别论了。

这是一种日本的河豚鱼，其毒性足使30人死亡。

负责烹调这道菜的厨师必须经过多年的严格训练。无论是河豚炖汤、烤河豚、或者是把河豚做成生鱼片，烹调过程中的任何一个错误都可是致命的伤害。

想要品尝河豚的朋友可以在十月到次年三月到日本看看，那时正是河豚供应的旺季。

油炸蜘蛛，柬埔寨

尽管这一小吃已经风靡了整个柬埔寨，但最正宗的莫过于蜘蛛之城Skuon。

这些狰狞的蜘蛛被涂上大蒜油后炸至酥松香脆。所炸蜘蛛一般选择狼蛛（多毛毒蜘蛛）。

这种吃法要追溯到当年柬埔寨的恐怖政府高棉族政权时期，当时村庄里的人迫于饥荒只能选择吃炸蜘蛛。

它一般是卖给那些匆匆路过并想买点小吃的人们。除了富含丰富的蛋白质以外，民间还有越吃炸蜘蛛越漂亮的说法。

水牛睾丸，加拿大

这道菜看起来很精致的菜肴，在英文中叫“落基山牡蛎”，但它跟牡蛎没有丝毫关系，它是以公牛的睾丸为原料的！

这家餐馆每年夏季供应这道菜，甚至还举办一年一度的水牛睾丸节。

经过爆炒、油炸、填充等一系列工序将其与香草，各种调味品和沙司混合后，口味鲜美，堪称一道“草原盛宴”。