mysql修改数据库编码和更改root权限

　　一般网站数据库编码是utf-8和 bgk   如果在数据库创建的时候选择编码是gbk需要更该为utf-8怎么办呢  看下文

更改当前
的编码
//把表books字符集更该为utf-8

ALTER DATABASE `books` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci 

   ALTER TABLE `category` DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci
//修改root权限

#增加root用户管理权限.
REVOKE ALL PRIVILEGES ON * . * FROM ;

GRANT ALL PRIVILEGES ON * . * TO  WITH GRANT OPTION MAX_QUERIES_PER_HOUR 0 MAX_CONNECTIONS_PER_HOUR 0 MAX_UPDATES_PER_HOUR 0 MAX_USER_CONNECTIONS 0 ;