常喝豆浆好处多,但要当心“假沸”喝了会中毒 2021/04/14 | 维修 | 评论(0) | 阅读(40) 煮过豆浆的人都知道,煮的过程一不小心泡沫就会溢出来,这是因为大豆中含有一种皂苷,当加热到80~90摄氏度时,会出现大量的白色泡沫,容易被误为煮熟了,而停止煮沸。这种“假沸”的豆浆等于是生豆浆,仍然残存一些有毒物质,喝了会引起人体的不适。 一般喝了生豆浆后几十分钟到4...