从古至今，“蒸”在中国家庭厨房中，一直占据非常重要的位置，但随着新式厨房的发展。传统蒸工具的缺陷日益凸显，给厨房烹饪带来了不小的困扰。
传统蒸锅、蒸笼无法控温，往往只能维持在沸点烹饪。无法没满足更多精细化需求，比如三文鱼、龙虾、蔬菜的蒸制。
蒸的过程中时间无法控制，需要一定的烹...
在崇尚高品质生活的今天，电蒸箱已经逐渐成为厨房新宠。电蒸箱与微波炉有什么不同？它有哪些功能？蒸出来的食物是否健康营养？是否保留肉汁美味？操作起来是否快捷方便？
电蒸箱在食物烹饪过程中耗电运行1/7，这种加热方式是目前大功率家电普遍使用的一种节电高效技术。此外...