起风了

“路海长 青夜旷 越过群山追斜阳”

必须掌握的烤箱使用技巧!不记住就亏大发了!

  烤箱预热   烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的异味。使用前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,上下火全开,温度调至最高温250℃空烤10分钟。   过程中会有一些异味甚至白烟从烤箱中散出(这属于正常现象),所以室内要保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散...

新手小白的福音,烤箱烘烤高度一定要学!

  经常有柿粉问小柿子,烤饼干的时候需要将饼干放在。中层?or下层?可见烤箱烘烤的高度是门大学问,今天小柿子就带你研究~   用小烤箱烤食物时,基本上只要把食物放进去就可以了,但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择,若食谱上未特别注明上下火温度的,将烤盘置于中层即可!   上火温度高...

新烤箱怎么预热?这个小技巧你一定要知道!

  新到手的烤箱怎么用呢?直接用还是?想必大家都是怀着兴奋又紧张的心情面对家里的新成员“烤箱吧”~今天小柿子教大家,新到手的烤箱要怎么开始用~   烤箱预热   烤箱在正式使用前,要先高温空烤一次,以排出新烤箱的异味。使用前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,上下火全开,温度调至...

一分钟带你掌握烤箱发酵功能!

  烤箱发酵功能解密   烤箱除了烘焙外,还能帮你“打下手”,而对于烘焙来说,最重要的准备工作之一就是发酵了,想做面包,面团需要发酵,部分蛋糕在制作前也需要先轻微发酵。   发酵的速度是跟温度和湿度两个因素挂钩的,如果温度和湿度条件适宜,那么食物发酵的速度便会快上许多。而刚好,烤箱就能为食...

烤箱用久了怎么清洁才干净

  教你烤箱清洁的小妙招,让你享受美食又无后顾之忧。   01、首先,移走烤箱烤架。把它们放在装了热水和洗洁精的水里浸泡。   02、在烤箱门边放上旧报纸,用干丝瓜瓤或小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。   03、烤箱内部的加热管必须用干布轻轻擦拭,不可以用过湿的抹布擦洗,以免影响加热管的绝缘...

烤箱清洁妙招窍门分享

  烤箱的实用功能性很强,可以用来做各种各样的西式甜品,但是用完烤箱一定要记得清洁保养哟!毕竟烤箱干净,整洁,大家做得也会更开心~所以今天就来教你如何清洁保养烤箱啦~   做笔记啦   01、白醋+水   用白醋兑水后约200ml放在碗或烤盘等容器里,然后开上下火180度加热15-20分钟,然后配上一块百洁...

微蒸烤一体机的使用方法

  GO,正确使用方法   微蒸烤一体机在烹调前需先把水注满至水盒最大刻度处,再进行烹饪。   1、变频微波—— 变频微波火力100,3分钟即可热好饭菜;   2、变频快蒸——微波蒸汽10分钟,水汽分离,轻盈鲜蒸;   3、蒸汽嫩烤——矩形烤管,嫩烤20分钟,健康脱脂;   4、蒸汽——选择蒸汽100摄氏度,10分钟,...

烤箱怎么保养不生锈好用

  烤箱怎么保养?   1、使用时   避免食物汁液流到烤箱内腔尤其是发热管上;机箱外侧不要让水流入,以免造成短路。   2、使用过后   烤箱每次使用过后,等冷却完毕,应立刻做清洁工作。   烤箱的内外部可用干抹布擦抹,不能直接用水清洗。如果遇到较难清理的污渍,可以用洗洁精轻轻擦掉,烤箱的...

烤箱的使用方法和注意事项

  很多朋友在使用烤箱时都会遇到的问题,温度不准?食物烘烤不均匀?温度时间难以控制?失败率高等的问题。今天小格同学就科普一些烤箱的小知识!Get起来~   烤箱怎么用   一、刚买回来的烤箱,要先高温空烤一次,以排出烤箱的加热异味   二、使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱门半开后,...